⒈ ?用動物奶汁為原料發酵制成的飲料。
引朱雷 《春滿沙海》詩:“香醇,似奶酒;甘甜,賽蜜糖。”
⒈ ?用動物奶汁為原料,經酦酵蒸餾而制成的酒。參見「奶子酒」條。
1.奶酒,蒙古語稱“阿日里”.澄澈醇香,沁人心脾,酒性柔軟,口感酸甜.
2.對奶酒發酵原理和工藝改進進行了研究.
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