拼音nuǎn guō
注音ㄋㄨㄢˇ ㄍㄨㄛ
繁體暖鍋
⒈ ?即火鍋。
⒉ ?暖水浴鍋。
⒈ ?即火鍋。參見“火鍋”。
引姚雪垠 《李自成》第一卷第二六章:“仆人端進(jìn)來(lái)一個(gè)暖鍋,放在方桌中間。”
⒉ ?暖水浴鍋。
引阿英 《鹽鄉(xiāng)雜信》十:“我于是問(wèn),是不是有一部分人家有‘暖鍋’供給一家人在秋冬打浴,答復(fù)是無(wú)論有錢無(wú)錢,‘暖鍋’是沒有的。”
⒊ ?煖鍋:燒煮菜肴并使其保持相當(dāng)熱度的用具。
引清 錢泳 《履園叢話·鬼神·祭品用熱》:“考古之鼎彝,皆有蓋,俱祭器也。其法,先將犧牲粢盛貯其中,而以蓋覆之,取火熬熱,上祭時(shí)始揭蓋,若今之煖鍋然……余家凡冬日祭祀,必用煖鍋,即古鼎彝之意。”
⒈ ?火鍋。
例如:「菜都放在暖鍋里。」
1.“花前悅膳”以獨(dú)家烹制鮮花入膳著名,餐廳主營(yíng)花膳香鍋、特色干鍋、花膳暖鍋、經(jīng)典菜式及下午茶等多類佳肴約四十余道菜品。
2.早在數(shù)百年以前,火鍋風(fēng)靡整個(gè)京城,不過(guò)那時(shí)稱之為“暖鍋”。