⒈ ?烙餅的器具。用金屬制成,平面圓形,中心稍凸。古代有三足,高二寸許。現代常見的無足,作圓盤形。
引《水滸傳》第六五回:“宋江 道:‘我只覺背上好生熱疼。’眾人看時,只見鏊子一般赤腫起來。”
⒈ ?一種烙餅用的圓形平底鍋。
英語griddle
德語rundes Backblech (S)?
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