拼音suàn tái
注音ㄙㄨㄢˋ ㄊㄞˊ
蒜薹
詞語解釋
蒜薹[ suàn tái ]
⒈ ?蒜的花軸，頂上開花，嫩的可作蔬菜。
英garlic bolt;
引證解釋
⒈ ?亦作“蒜苔”。亦作“蒜臺”。蒜的花莖，嫩的可食用。
引《廣群芳譜·蔬一·蒜》：“乾蒜薹鹽醃，三日曬乾，元滷煎滾，煠過又曬乾，蒸熟，磁罐盛之，久留不壞。”
《醒世姻緣傳》第十九回：“唐氏 就著蒜苔香油調的醬瓜，又連湯帶飯的喫了三碗。”
老舍 《四世同堂》三八：“天佑 在初五一清早，拿回來一斤豬肉和兩束蒜臺。”
國語辭典
蒜薹[ suàn tái ]
⒈ ?蒜的花軸，嫩的可供食用。
英語garlic shoots (cookery)?
法語Ail cultivé
分字解釋
※ "蒜薹"的意思解釋、蒜薹是什么意思由漢語字典在線查詢漢語詞典查詞提供。
相關詞語
- dà suàn大蒜
- tái jiè薹芥
- suàn miáo蒜苗
- suàn tái蒜苔
- suàn nǎo shǔ蒜腦薯
- suàn jī蒜韲
- suàn tóu蒜頭
- suàn ní蒜泥
- suàn fā蒜發
- yún tái蕓薹
- hóu suàn猴蒜
- qīng suàn青蒜
- là bā suàn臘八蒜
- jī máo suàn pí雞毛蒜皮
- suàn zǐ蒜子
- cōng suàn lèi shū cài蔥蒜類蔬菜
- yá suàn牙蒜
- suàn kē蒜顆
- bàn suàn jiā cōng拌蒜加蔥
- shā guō zá suàn砂鍋砸蒜
- suàn cōng蒜蔥
- suàn tái蒜臺
- zhū suàn朱蒜
- zá jiāng mó suàn砸姜磨蒜
- suàn bō zǐ蒜缽子
- zhuāng suàn裝蒜
- xiǎo suàn小蒜
- cài tái菜薹
- shā guō dǎo suàn砂鍋搗蒜
- luǎn suàn卵蒜
- suàn qì蒜氣
- zhuāng yáng suàn裝洋蒜