1.多倫多大學致力于老年病研究的科學家卡羅爾?格林伍德博士說，高血壓、糖尿病、肥胖癥、高膽固醇都會使你的大腦倍受煎熬。

2.膽固醇是這種流行病的罪魁禍首.

3.千百年前,西北地區(qū)的少數(shù)民族牧民,喂馬的殺馬、喂羊的吃羊,除了肉就是奶,造成脂肪過剩,高血脂、高膽固醇,許多人年輕輕的就不明不白地死去。

4.英國營養(yǎng)學基金會的研究人員花費部分資金在研究家禽業(yè)上時發(fā)現(xiàn)，雞蛋里的某種膽固醇對提高患心臟病的風險有一定的作用。

5.轉(zhuǎn)換脂肪和心臟疾病、高膽固醇以及肥胖有很大的關(guān)連性，大部分的人都應當節(jié)制或避免攝取它。

6.希臘羊肉還吃，添酒的紅袖也漂亮，食色不輸巴黎。荷蘭的印尼菜地道，可惜缺了巴厘春意。文君當壚，可餐的往往的是文君的秀色，絕不含膽固醇。

7.診斷時需與骨骼發(fā)育落后所致的矮小癥相鑒別,如呆小癥(先天性甲狀腺功能減低癥),多發(fā)性硫酸酶缺乏癥(尿中硫化物和硫化膽固醇增多)。

8.為增進身體健康，預防心腦血管疾病的發(fā)生，人們對膽固醇含量較高的普通蛋類，望而生畏。

9.降低膽固醇與三酸甘油酯值：在擁有肥胖基因鼠群中，食用綠茶汁類食物老鼠的膽固醇及三酸甘油酯值明顯較其它相對降低趨近合理值。

10.首先是角膜老年環(huán)，有一些中老年人的眼角膜環(huán)周圍會出現(xiàn)一圈灰白色的環(huán)，稱為角膜老年環(huán)。其實老年環(huán)的形成，就是血液中膽固醇、磷脂、甘油三酯等脂質(zhì)過多地沉積在角膜邊緣的結(jié)果。