⒈ ?謂將牛、羊等乳過濾煉制成食品。
引北魏 賈思勰 《齊民要術·養羊》：“作漉酪法：八月中作。取好淳酪，生布袋盛，懸之，當有水出，滴滴然下。水盡，著鐺中暫炒，即出，於盤上日曝。浥浥時作團，大如梨許。亦數年不壞。削作粥、漿，味勝前者。”
免責說明：本站內容全部由編輯從互聯網搜集編輯整理而成，版權歸原作者所有，如有冒犯，請聯系我們刪除。
Copyright ? 2024 m.baozi188.com All rights reserved. 漢語字典在線查詢 版權所有.湘ICP備2023022180號-3
