⒈ ?一種多年生草本植物,有比芋頭娘塊莖大的塊狀球莖,能制淀粉,常用它做成豆腐狀食品。俗稱“魔芋豆腐”。生長在中國、日本。
英konjak;
⒈ ?多年生草本植物,掌狀復葉,小葉羽狀分裂,花紫褐色。地下莖球形,可食用和制作淀粉。
⒉ ?指這種植物的地下莖。
1.1.助肝排毒:胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果2.助腎排毒:黃瓜、櫻桃、3.潤腸排毒:魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米。
2.先用平鐵鍋燒牛肉,再加入大蔥、魔芋絲等,然后放入砂糖、醬油調味,稍等片刻,然后沾著生雞蛋吃。
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