拼音sān xiān
注音ㄙㄢ ㄒ一ㄢ
繁體三鮮
詞性名詞
三鮮
詞語解釋
三鮮[ sān xiān ]
⒈ ?多種鮮美的做菜或餡的原料，如蝦、雞、魚、海參等。
例海味三鮮。
英aquatic foods;
引證解釋
⒈ ?由三種鮮美菜肴制成的食品。俗又稱“三仙”。如三鮮湯、炒三鮮、三鮮餃子等。
引清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·皇都品匯》：“京餚北炒， 仙祿居 百味爭夸；蘇膾南羹， 玉山館 三鮮占美。”
國語辭典
三鮮[ sān xiān ]
⒈ ?一般指三種魚鮮或肉片。
例如：「三鮮餃子」、「三鮮炒面」。
英語three fresh ingredients (in cooking)?
法語trois ingrédients frais (en cuisine)?
分字解釋
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