⒈ ?一種豆制食品。豆腐經油炸而成。
引魯迅 《彷徨·在酒樓上》:“酒味很純正;油豆腐也煮得十分好。”洪深 《香稻米》第一幕:“荷香 的娘,端了三個碟子來,一碟豆腐干,一碟百葉,一碟油豆腐。”
1.從此油豆腐風靡一時,流傳至今.
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