⒈ ?指釀造精熟的酒。
引《釋名·釋飲食》:“醳酒,久釀酉澤也?!?br />畢沅 疏證:“此《禮記》所謂舊繹之酒也。醳當(dāng)作繹,從系,睪聲;俗從酉,非。酉澤,從《説文》當(dāng)作酋繹。”明 馮時化 《酒史·酒考》:“《周禮》辨三酒之物:一曰事酒,有事而釀之酒也,如今之醳酒也。醳酒,久釀酉澤也。”
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