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湖中蜆蚌甚佳村婦調羹名曰水菜余珍嗜之作水

[宋代]:孫銳

春風一夜浪花起,大蚌小蚌浮江沚。

漁蓑撒網唶嚄音,滿載論斗不論斤。

寄語庖廚煮白湯,脫殼擊肉和椒漿。

爛蒸鮮美波臣選,傾壺潑麵供早膳。

調羹娘子善刀藏,尚方滋味何分辯。

不須更說毳與皛,江南水菜人知少。

總道奇哉君善烹,明日餉君君當擾。

孫銳簡介

唐代·孫銳的簡介

孫銳,吳江平望(今屬江蘇)人。度宗咸淳十年(一二七四)進士,授廬州僉判。時元兵南侵,憤賈似道誤國,掛冠歸。端宗景炎二年卒,年七十九。遺著由友人趙時遠于元至元十八年(一二八一)編為《孫耕閑集》。事見本集卷首趙時遠序及卷末《耕閑孫先生墓志銘》。

...〔 ? 孫銳的詩(32篇)

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