湖中蜆蚌甚佳村婦調羹名曰水菜余珍嗜之作水
湖中蜆蚌甚佳村婦調羹名曰水菜余珍嗜之作水。宋代。孫銳。 春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。漁蓑撒網唶嚄音，滿載論斗不論斤。寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。不須更說毳與皛，江南水菜人知少。總道奇哉君善烹，明日餉君君當擾。
[宋代]：孫銳
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論斗不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日餉君君當擾。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日餉君君當擾。
唐代·孫銳的簡介
孫銳，吳江平望（今屬江蘇）人。度宗咸淳十年（一二七四）進士，授廬州僉判。時元兵南侵，憤賈似道誤國，掛冠歸。端宗景炎二年卒，年七十九。遺著由友人趙時遠于元至元十八年（一二八一）編為《孫耕閑集》。事見本集卷首趙時遠序及卷末《耕閑孫先生墓志銘》。
...〔
? 孫銳的詩(32篇) 〕
明代：
羅玘
陽羨城邊水，征西廟后山。氣應作云雨，公獨住中間。
昔道九州隘，今隨一鶴閒。且當熙皞日，春酒駐酡顏。
陽羨城邊水，征西廟後山。氣應作雲雨，公獨住中間。
昔道九州隘，今隨一鶴閒。且當熙皞日，春酒駐酡顔。
唐代：
全祖望
此間良足樂，思蜀還瞿然。既戀善和書，亦念原氏阡。
以茲幾躊踷，孤負卜居萹。我家舊吟社，近在孤山前。
此間良足樂，思蜀還瞿然。既戀善和書，亦念原氏阡。
以茲幾躊踷，孤負蔔居萹。我家舊吟社，近在孤山前。
